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Dolce Vita - Italien zu Gast im Schloss Farrach

Dolce Vita - Italien zu Gast im Schloss Farrach
Wann:
Do, 06.06.2019 bis Do, 20.06.2019
Zeit:
16:00 bis 16:00 Uhr
Wo:
Schloss Farrach
Schlossweg 13
8740 Zeltweg

Kontakt:
Schloss Farrach
+43 3577 25257
E-Mail | Website

Infos:
Buffetpreis € 39, pro Person

Pasta, Pesce, Prosciutto, Formaggio, Risotto, Tartufi, ….. und vieles mehr: wer von uns kennt und schätz sie nicht, all diese genialen Zutaten aus der Italienischen Küche! In der Zeit von 6. bis 20. Juni  heißt es „Bella Italia“ und lassen Sie sich verwöhnen mit den großen Klassikern der italienischen Küche: Von Vitello Tonnato bis Brazino, von Capesante bis Osso Bucco, von Carpaccio bis Panna Cotta -  benevenuto im Schloss Farrach!

Im Rahmen dieser italophilen Wochen werden ganz besonders auf zwei Highlights hingewiesen

„VATERTAGS-BRUNCH“ am 9. Juni 19, der ebenfalls ganz unter italienischer Flagge firmiert.
Ab 12 Uhr erwartet Sie folgendes italienische Mittagsbüffet mit köstlichen Hauptgerichten vom Grill:

 

Vatertags-Brunch:

Carpaccio mit Parmesan und Rucola

Vitello Tonnato vom Milchkalb mit Kapern

Carpaccio vom Thunfisch

Büffelmozzarella mit Tomate und Basilikum

Prosciutto di San Daniele mit Spargel

Antipasto di Mare

Antipasto di Verdure

Minestrone mit Crostini

Tomatencremesuppe

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Hauptgerichte vom Grill:

Filets von Goldbrasse und Wolfsbarsch

Zarte Perlhuhnbrust und -Keule

Herzhaftes Weidelamm

dazu Pasta, Risotto und sommerliches Gemüse

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Panna Cotta mit Erdbeeren

Mandelcreme mit erfrischendem Fruchtsalat

Italienische und heimische Käseauswahl

 

Der Büffetpreis beträgt € 39,--/Person, für Kinder gibt es eine Ermäßigung.

 


 „ITALIENISCHE NACHT“ am 19. Juni 19, es wird Ihnen ein drei- bzw. viergängiges italienisches Menü mit italienischer Weinbegleitung angeboten. Der Einstieg in Ihr individuelles Menü ist ab 18 Uhr und bis 20 Uhr möglich.

 

Das Team freut sich auf ihren Besuch!
hre Reservierung gerne unter 03577-25257 oder restaurant@schlossfarrach.at entgegen.

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